by Le foglie di betel, note anche come paan, fanno parte della cultura indiana da secoli. Questa piccola ma potente foglia ha catturato i cuori e le papille gustative di milioni di indiani. Dai matrimoni alle feste, il paan è una parte essenziale di ogni celebrazione, facendosi strada nel cuore di grandi e piccini. Ma sapevi che il paan non è solo una foglia divertente e gustosa, ma anche ricca di benefici per la salute? Sì, avete letto bene! Dal controllo del diabete alla riduzione dello stress, questa umile foglia ha molte proprietà medicinali che possono fare miracoli per la tua salute.
Secondo ResearchGate, circa 15-20 milioni di persone in India consumano foglie di betel ogni anno. Questa foglia viene tradizionalmente coltivata su un’area di 55.000 ettari in India, con una produzione annua di circa 9 miliardi di rupie. In media, circa il 66% della produzione proviene dal Bengala occidentale.
Valore nutrizionale delle foglie di betel
Le foglie di betel hanno proprietà antidiabetiche, cardiovascolari, antinfiammatorie, antiulcera e antinfettive. Per 100 grammi, le foglie di betel contengono 1,3 microgrammi di iodio, 4,6 microgrammi di potassio, 1,9 mol o 2,9 mcg di vitamina A, 13 microgrammi di vitamina B1 e da 0,63 a 0,89 microgrammi di acido nicotinico.
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Benefici per la salute delle foglie di betel
Ora parliamo dei benefici delle foglie di betel e di come il paan può giovare alla tua salute:
1. Aiuta a gestire la stitichezza
Le foglie di betel sono considerate un concentrato di antiossidanti che mantengono il normale livello di pH nel corpo e alleviano i problemi legati allo stomaco. Il suo utilizzo è particolarmente benefico nei casi di stitichezza. Per alleviare i problemi di stomaco, schiaccia le foglie di betel e immergile durante la notte in acqua. Dopo esserti svegliato al mattino, filtra l’acqua e bevila a stomaco vuoto.
2. Mantiene la salute orale
Le foglie di betel contengono molte proprietà antimicrobiche che alleviano l’alitosi, l’ingiallimento dei denti, la placca dentale e la carie. Masticare una piccola quantità di pasta di foglie di betel dopo i pasti è benefico per la salute orale. Allevia anche il mal di denti, il dolore gengivale, il gonfiore e le infezioni della bocca. Il famoso nutrizionista Shweta Shah afferma che le foglie di betel hanno proprietà antisettiche naturali che aiutano a prevenire la crescita di batteri in bocca e migliorano l’igiene orale.
3. Benefico per il sistema respiratorio
Le foglie di betel sono particolarmente utilizzate in Ayurveda per il trattamento di malattie respiratorie come tosse, bronchite e asma. I composti presenti nelle foglie aiutano ad alleviare la congestione e migliorare la respirazione.
4. Allevia lo stress
Masticare foglie di betel allevia lo stress e l’ansia. Rilassa il corpo e la mente e i composti fenolici presenti nelle foglie di betel rilasciano il composto organico catecolamina dal corpo. Pertanto, masticare foglie di betel può aiutare a evitare frequenti sbalzi d’umore.
5. Controlla il diabete
Le foglie di betel hanno proprietà anti-iperglicemiche che funzionano per controllare il problema dello zucchero. Le foglie di betel impediscono l’aumento della quantità di glucosio nel sangue. Le persone con diabete di tipo 2 traggono beneficio dal masticarne le foglie a stomaco vuoto al mattino.
Oltre a questo, le foglie di betel hanno vari benefici per i capelli e aiutano a stimolare la crescita dei capelli e renderli voluminosi. Quindi, prova a usare queste maschere per capelli paan per ottenere i capelli dei tuoi sogni!
Come consumare le foglie di betel?
Per ottenere i migliori risultati, le foglie di betel dovrebbero essere consumate nel modo seguente:
1. Per controllare il diabete, è consigliabile masticare le foglie di betel al mattino a stomaco vuoto.
2. Se sei stressato, puoi mangiare paan semplice o zuccherato. I suoi composti fenolici ti aiuteranno a migliorare il tuo umore.
3. Per ottenere sollievo dalla stitichezza, immergere le foglie di betel in acqua durante la notte. Bere quest’acqua dopo averla filtrata al mattino allevia la stitichezza.
