by Νιώθετε συχνά λήθαργος ή εκνευρισμός μετά το φαγητό; Εάν η απάντησή σας είναι ναι, αυτά είναι τα κλασικά συμπτώματα μιας απότομης αύξησης του σακχάρου στο αίμα που εμφανίζεται μετά τα γεύματα. Και μαντέψτε, οι αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα είναι συχνές, ακόμη και σε άτομα χωρίς διαβήτη. Ωστόσο, θα μπορούσε να είναι ένδειξη ότι κινδυνεύετε να αναπτύξετε διαβήτη, κάτι που θα πρέπει να είναι σημάδι ότι πρέπει να γνωρίζετε πώς να διαχειρίζεστε την υγεία σας. Το μόνο που χρειάζεται είναι να είστε πιο αποτελεσματικοί στις επιλογές σας.
Το κλειδί για να μην αυξηθεί το σάκχαρό σας είναι να προσέχετε τη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα.
Συμβουλές για την αντιμετώπιση απότομων αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα
Ακολουθούν μερικές αποτελεσματικές συμβουλές που μπορεί να σας βοηθήσουν να ελέγξετε την αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό:
1. Ακολουθήστε μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος υδατάνθρακα που δεν διασπάται στο σώμα, επομένως η κατανάλωσή τους δεν έχει μεγάλη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος, επειδή παράγει πολύ λίγο σάκχαρο. Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων προτείνουν ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες δεν προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες σας κρατά χορτάτους, ώστε να μην υπερκαταναλώνετε. Επιπλέον, δεν τρώτε επιπλέον θερμίδες ή πολλή ζάχαρη.
Διαβάστε επίσης: Συμπεριλάβετε περισσότερες διαλυτές φυτικές ίνες για να διαχειριστείτε το σάκχαρό σας
2. Μην ξαπλώνετε αμέσως μετά το φαγητό
Σηκώστε το χέρι σας αν το πρώτο πράγμα που κάνετε μετά το φαγητό είναι να ξαπλώσετε γιατί νιώθετε πολύ τεμπέλης για να κάνετε οτιδήποτε! Λοιπόν, μελέτες έχουν δείξει ότι το να ξαπλώνετε αμέσως μετά το φαγητό ή να καθίσετε μπορεί να προκαλέσει ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας. Όταν το κάνετε αυτό, οι μύες σας δεν μπορούν να μεταφέρουν την περίσσεια γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, αυτή η συνήθεια προάγει τα πεπτικά προβλήματα. Είναι καλύτερο να περπατάτε αργά για λίγο μετά το φαγητό για να προωθήσετε την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τη γλυκόζη πιο αποτελεσματικά.
3. Εξασκηθείτε στον έλεγχο της μερίδας
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποφύγετε τις αυξήσεις της ζάχαρης μετά το γεύμα είναι να ελέγχετε την ποσότητα που τρώτε. Καταναλώστε γεύματα σε μικρές μερίδες πολλές φορές την ημέρα, αλλά μην τρώτε πάρα πολλά ταυτόχρονα, γι’ αυτό και η ζάχαρη σας εκτινάσσεται αρχικά. Εάν τρώτε μικρές ποσότητες φαγητού, το σάκχαρό σας θα παραμείνει ισορροπημένο και δεν θα υπάρξουν ξαφνικές διακυμάνσεις.
4. Καταναλώστε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Οι τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι τροφές που έχουν άμεσο αντίκτυπο στο σάκχαρό σας. Είτε έχετε διαβήτη είτε κινδυνεύετε να αναπτύξετε διαβήτη, θα πρέπει να συμπεριλάβετε περισσότερες τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή σας. Σύμφωνα με στοιχεία της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ, όσο χαμηλότερος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης μιας τροφής, τόσο πιο αργά αυξάνεται το σάκχαρο στο αίμα σας. Εάν δεν μπορείτε να αποφύγετε τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως πίτσα, ψωμί ή ρύζι, προσέξτε πόσο τρώτε. Η κατανάλωση τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να προκαλέσει το σώμα να απελευθερώσει υψηλά επίπεδα ζάχαρης, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν ξαφνική άνοδο και να οδηγήσουν σε προβλήματα.
5. Μην παραλείπετε το πρωινό
Είναι αυτονόητο ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Γενικά, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι το δείπνο θα αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, αλλά δεν το κάνει. Από το πρωινό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ, όλα όσα τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Στην πραγματικότητα, η παράλειψη του πρωινού μπορεί να κάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας να αυξηθούν γρήγορα στο επόμενο γεύμα. Προσπαθήστε να ενσωματώσετε πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και υγιή λίπη στο πρωινό σας.
Διαβάστε επίσης: Γιατί πρέπει να αποφεύγετε ένα κρύο πρωινό, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα
6. Να ελέγχετε τακτικά το σάκχαρό σας
Είναι πολύ σημαντικό να συνεχίζετε να ελέγχετε τακτικά το σάκχαρό σας. Ειδικά για όσους πάσχουν από διαβήτη. Όταν έχετε διαβήτη, είναι σημαντικό για εσάς να γνωρίζετε τι προκαλεί μια ακίδα και τι διατηρεί τα επίπεδα υπό έλεγχο. Έτσι θα ξέρετε τι να τρώτε και τι όχι όταν έχετε διαβήτη. Μπορείτε επίσης να το ελέγξετε με την πάροδο του χρόνου για να αποφύγετε ξαφνικές διακυμάνσεις.
Αν και αυτές οι συμβουλές μπορεί να σας βοηθήσουν, είναι σημαντικό να δείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να ελέγξετε το σάκχαρό σας.
