by Όσον αφορά την απώλεια βάρους και τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος, οι δίαιτες και οι γρήγορες λύσεις δεν είναι ποτέ η απάντηση. Αντίθετα, η κατανόηση του ρόλου της διατροφής και της θερμικής επίδρασης των τροφίμων (TEF) μπορεί να ανοίξει το δρόμο για αποτελεσματική απώλεια λίπους και έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής. Το TEF αναφέρεται στην ενέργεια που ξοδεύει το σώμα μας για να μεταβολίσει τα τρόφιμα που τρώμε και επιλέγοντας τους σωστούς συνδυασμούς τροφών, μπορούμε να ενισχύσουμε αυτή τη διαδικασία και να προωθήσουμε την καύση λίπους. Εδώ είναι έξι συνδυασμοί τροφίμων που καίνε λίπος και μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
Συνδυασμοί τροφίμων που καίνε λίπος
Η Health Shots επικοινώνησε με τον Maitry Gala, Senior Nutrition Therapist, Fortis Hospital, Mulund, για συμβουλές σχετικά με ένα διατροφικό διάγραμμα 6 συνδυασμών τροφίμων που καίνε λίπος και βοηθούν στην απώλεια βάρους:
1. Βρώμη σε ρολό και ξηρούς καρπούς
Το να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα μπολ πλιγούρι βρώμης με μια χούφτα ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα ή καρύδια είναι μια έξυπνη κίνηση για όποιον θέλει να χάσει βάρος. Η Gala εξηγεί ότι η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες αυξάνουν την παραγωγή γκρελίνης, μιας ορμόνης που είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο της πείνας και την παροχή αίσθημα κορεσμού. Εν τω μεταξύ, οι ξηροί καρποί περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη (MUFA και PUFA), τα οποία όχι μόνο σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά παρέχουν επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μια νόστιμη τραγανή γεύση στο γεύμα σας.
Διαβάστε επίσης: Φάτε πλιγούρι βρώμης με αυτούς τους 4 τρόπους εάν σκέφτεστε να χάσετε βάρος
2. Γιαούρτι και μούρα
Το γιαούρτι, μια πλούσια σε πρωτεΐνη γαλακτοκομική απόλαυση, προσφέρει διπλό όφελος στο ταξίδι σας για απώλεια βάρους. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες ενισχύει τη θερμική επίδραση της τροφής, επιτρέποντας στο σώμα σας να καίει περισσότερες θερμίδες κατά την πέψη. «Επιπλέον, το γιαούρτι περιέχει βιταμίνη D και ασβέστιο, τα οποία βοηθούν στη ρύθμιση της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες που παράγει λίπος, προάγοντας έτσι την απώλεια βάρους», εξηγεί ο ειδικός. Ο συνδυασμός του γιαουρτιού με μούρα πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως τα βατόμουρα, οι φράουλες ή τα σμέουρα μπορεί να μειώσει περαιτέρω το οξειδωτικό στρες, προάγοντας έτσι τη συνολική υγεία και τη διαχείριση βάρους. Για να μάθετε πώς να έχετε μούρα για πρωινό, κάντε κλικ εδώ.
3. Φιστικοβούτυρο και μήλο
Το δυναμικό δίδυμο φυστικοβούτυρου και μήλου προσφέρει ένα υπέροχο μείγμα γεύσεων και βασικών θρεπτικών συστατικών που προάγουν την απώλεια λίπους. Ο ειδικός στη διατροφή εξηγεί ότι τα φιστίκια είναι μια εξαιρετική πηγή γενιστεΐνης και ρεσβερατρόλης, θρεπτικών συστατικών που εξουδετερώνουν τη δραστηριότητα των γονιδίων αποθήκευσης λίπους. Επιπλέον, ο συνδυασμός μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στο φυστικοβούτυρο κρατά την πείνα μακριά, βοηθώντας στην απώλεια βάρους. Τα μήλα, χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι ο τέλειος σύντροφος του φυστικοβούτυρου, βελτιώνοντας τη συνολική θρεπτική αξία του σνακ.
4. Αυγά και πιπεριές
Τα αυγά, η πηγή θρεπτικών συστατικών της φύσης, παίζουν καθοριστικό ρόλο στην τόνωση του μεταβολισμού μέσω της παρουσίας χολίνης και υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό έως και κατά 100 θερμίδες την ημέρα, χάρη στη θερμική επίδραση της τροφής. «Οι πιπεριές, πλούσιες σε βιταμίνη C και καψαϊκίνη, προσθέτουν μια νόστιμη νότα στον συνδυασμό. Η βιταμίνη C βοηθά στην καταπολέμηση της κορτιζόλης, της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για το επίμονο κοιλιακό λίπος, ενώ η καψαϊκίνη δρα ως κατασταλτικό της όρεξης, προάγοντας τον κορεσμό», λέει η Gala.
5. Αβοκάντο και φυλλώδη λαχανικά
Ο συνδυασμός κρεμώδους αβοκάντο με φυλλώδη λαχανικά όπως σπανάκι ή λάχανο δημιουργεί μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σαλάτα που προάγει την απώλεια λίπους. Τα φυλλώδη λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε φυτικές ίνες, γεγονός που συμβάλλει σε υψηλότερο θερμικό αποτέλεσμα. Το αβοκάντο, από την άλλη, είναι ένα φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες και υγιή λίπη, παρέχοντας ενέργεια που διαρκεί και βοηθά στη διαχείριση του βάρους. Ενσωματώστε το αβοκάντο σε διάφορες αλμυρές και γλυκές συνταγές για να αποκομίσετε τα οφέλη τους.
6. Μαύρη σοκολάτα και ξηροί καρποί
Η κατανάλωση μέτριας ποσότητας μαύρης σοκολάτας που περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο, σε συνδυασμό με μια χούφτα ξηρούς καρπούς, μπορεί να είναι ένας τρόπος χωρίς ενοχές για την προώθηση της απώλειας βάρους. Η μαύρη σοκολάτα βοηθά στην απώλεια βάρους επειδή περιέχει πολυφαινόλες, ισχυρές ενώσεις που είναι γνωστό ότι αναστέλλουν το σχηματισμό λίπους και διασπούν τα λιποκύτταρα, με αποτέλεσμα ένα θερμογόνο αποτέλεσμα που ενισχύει την καύση θερμίδων. Οι ξηροί καρποί, με την περιεκτικότητά τους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες, βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και συμβάλλουν στη μείωση του βάρους.
Να θυμάστε ότι ενώ αυτοί οι συνδυασμοί είναι ωφέλιμοι, μια καλά ισορροπημένη και καλά ισορροπημένη διατροφή, μαζί με τακτική σωματική δραστηριότητα, είναι απαραίτητη για μακροχρόνια αποτελέσματα. Υιοθετήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και αφήστε αυτούς τους συνδυασμούς τροφίμων να σας βοηθήσουν να εξελιχθείτε σε ένα πιο χαρούμενο, πιο υγιές και αδύναμο άτομο.
